そういえば焼き鳥の新しい仲間を紹介していませんでしたね・・・

https://www.family.co.jp/goods/friedfoods/0253048.html　（商品情報ページ）

今回が初登場となるヤゲン軟骨です。

軟骨というくらいですから、コリコリという食感で、そういった類いの食感が苦手な方には向かないですね・・・

自分もハラミ同様なかなか噛みきれなくて・・・といった感じでした。

軟骨好きの方には是非食べて評価していただきたいです！